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兰心小语

当华美的叶片落尽,生命的脉络才清晰可见……

 
 
 
 
 
 

欢迎光临兰的美食博客

2012-1-12 11:06:33 阅读25 评论0 122012/01 Jan12

爱家人,爱朋友

        爱生活,爱自由,

        爱美食,更爱锅碗瓢盆那些事儿

        我不是什么厨师

        不是谁的代言人

        我只代表我自己。我就是我,

        希望与你分享美食和生活的点果。

http://blog.sina.com.cn/dianguojia我的美食新博客——新浪点果家。

  写博至今五年有余,喜欢美食,爱在厨房瞎折腾也已经好多年了,却从未认真用文字写过我厨房的那些事儿,直到去年学烘焙,我才发现,如果能将这两者结合,记录这个过程是一件多么有意义的事。于是,今天,我从网易移步新浪,开博了。希望在美食的浩瀚海洋中,我这条小鱼能生活得自由幸福,并且逐渐壮大。

点果家的大门常敞开,功夫茶也随时备着,欢迎各位热爱美食,喜欢烹饪和烘焙的朋友与点果一起学习交流,共同成长。

作者  | 2012-1-12 11:06:33 | 阅读(25) |评论(0) | 阅读全文>>

阿拉棒

2011-10-15 19:54:18 阅读42 评论0 152011/10 Oct15

  早晨被隔壁建房子的工人吵醒,关上窗,塞上耳塞,迷迷糊糊又睡着了。醒来时已经是中午时分,起床洗刷,下楼看到混仔在斗地主,工人在做货,大家说说笑笑,打招呼。我给她们尝了昨天做的阿拉棒,然后出门买菜。

  走到巷口的时候阳光明晃晃的,我就这么措手不及地被秋日感受了。不禁感叹,多少个美好的早晨就这样被我浪费掉了。走过大榕树,拐进一条小巷有几个卖菜的小摊,我挑了一个萝卜,几个鸡蛋和一点肉。卖菜的老板是个胖乎乎的中年人,常常用计算器算着一斤萝卜两斤白菜的总价,来这里买菜的大都是上班族或者附近商铺的人,我常常看到很多年轻人买几样简单的小菜,自己做饭。

  回来路上遇到几个熟人,大家都很热情地打招呼说笑,我喜欢这些生活在基层,平易近人且友善美好的人。中午只做了简单的饭菜,和混仔边吃饭边聊天,日子简简单单,忙碌的时候我们常常三餐不定时,吃盒饭,而只有有闲空,我一定会煲汤做新菜,所以小混仔跟着我,虽然生活算不上丰盛无比,但是至少营养健康。合作一年多了,从来没有大声说过话,都说“合”字下面一个口,合久必分,我从不这么认为,分与和,关键还是在于彼此的为人处事以及胸襟。若能以恕己之心恕人,那,又何来的不愉快?

           

  昨天在Q签上写到“想种一盆薄荷,谁有得卖或者送?”倩看到了马上说让朋友找找,送我一盆,把我感动得稀里哗啦的。小妞说“我要求不多,西点做完有我的份就行了。”两个人在Q上嬉笑怒骂,然后感叹大学生活的美好。我跟她得瑟我新学的阿拉棒,她“厚颜无耻”地要求一定要给她快递,而且是越多越好。我说这薄荷太值钱了,后悔了,小妞得意地笑“晚了”。

作者  | 2011-10-15 19:54:18 | 阅读(42) |评论(0) | 阅读全文>>

9。15

2011-9-28 1:02:48 阅读32 评论0 282011/09 Sept28

  城市的霓虹闪过,车厢里播着黄征的《奔跑》,身体被注入了满满的正能量。

  今日早起,吃了自己做的蛋卷,喝了酸奶,和大白一起出门办事。正好赶上上班高峰期,地铁站人流如沙丁鱼,我笑侃:“今天让我也感受一下上班族的生活。”随人潮上下车转站,几经周折办了事儿,又追着秒针赶下一趟去中大报到。

外语学院办公室挤满了来缴费的人,看到那么多优秀的报考者,大白担心已经两年没有接触英语的我压力太大,怕考不过打击了信心,反复几次问我要不要等明年再考,好有更多时间准备。我坚定地摇了摇头。午饭后一起去了购书中心,各自往喜欢的地方去,他看他的专业书,我看我的生活类,完了记下书名回家上网淘。喜欢这样简单真实的小日子。

老妈打来电话让我和妹妹晚上去吃饭,跟老妈一起摘摘菜,和老爸一起絮叨絮叨,聊聊家常。几个简单的小菜,几多逗笑的言语,其乐融融,饭后弟弟开车送我们回来。在这个城市我极少开车,因为更享受坐车的过程。每次都喜欢打开车窗,任凉凉的风往车里灌,呆呆望着窗外的夜景,打开音乐,让一串串音符洒落所经的每条路每座桥。看到小区人家窗里透出的灯光,心底无比柔软,又一次在心底坚定地告诉自己:“在这座城市,我要靠自己的努力,一步一步用智慧编织梦想。不管未来有多遥远,只管风雨兼程,只愿无悔一生”

再学英语,已不是大学的单纯为考证或毕业找份好工作而学,而是发自内心的喜欢和渴望。我梦想一天,能说一口流利的英语,能用它为我的梦想奠定更多坚实的基础。谢谢大白的支持,给了我勇往直前的勇气与动力。

“女人,要坚定地让自己更优秀。”“最好的爱情,是共同成长进步的过

作者  | 2011-9-28 1:02:48 | 阅读(32) |评论(0) | 阅读全文>>

110822碎碎念

2011-9-28 1:00:19 阅读33 评论3 282011/09 Sept28

【1】今天去了南国书香节,有两个画面被刻在心里无法忘记:一个很老很老的老奶奶拿着放大镜在看书,并仔细做着摘抄;一个学生用嘶哑的声音对来往的行人说:“您好,买报纸送凉茶”。

【2】树说,最近很忙,机会也越来越多了,但目前最重要的是赶紧把小说写出来,有自己的作品,要不然等有机会推出的时候没作品就错过了。还说:“《三个折不断的女人》是体裁很新的小说,慢慢看。等我有读书计划的时候我也找来看。”《三》是他送我的生日礼物。

【3】Tina:“我一直很喜欢这座城市,但是在这里一定要挣够钱,要不然满眼的繁华都是别人的。很多人都说在G城一辈子都甭想买得起房子,谁知道呢?”

  【4】“昨晚是不是又很晚睡?”

     “嗯……”

     “为什么?”

     “完成每天的计划,不找借口。”

【5】晚归路过“鲜面道”,看到写“旺铺转租”。进去点了一碗汤,与老板闲聊。得知不到20平,位置不怎样的小店在这个城市转让费要13W,月租6k+。

  【6】给自己买了一本名字巨俗内容巨全的扫盲书。

【7】坚持绕操场跑十圈的他,不知觉已跑了十五圈,却不相信自己有如此的体力。原来,追求梦想的人,最可贵的不是结果,而是为着梦想忘我付出的过程。

  【8】夜了。困。未洗澡。想睡觉。

作者  | 2011-9-28 1:00:19 | 阅读(33) |评论(3) | 阅读全文>>

七夕

2011-8-8 17:43:47 阅读40 评论1 82011/08 Aug8

  今年暑假最轻松最开心最好玩了,因为,姐玩的是烘焙,不是上岗考。摆脱那三本书的感觉真好哇!而且不是一般的好!是非常非常好!!!

  想买烤箱是三年前的事情了,玩腻了厨房的中式菜,就想学西点学烘焙,好吃又好玩。但烤箱一直没有买成,原因大致有:一是怕自己三分钟热情,玩不了几次就不想弄了,浪费了那一整套价格不菲的工具;二来,学烘焙不是省时省力的事儿,淡季这二个月可以尽情玩,等旺季一来,就没时间玩了。所以,烤箱的事情一直搁在心里。前些天买冰箱时看到烤箱,又蠢蠢欲动了,随手Q签。

  接着,七夕这一天,我跑了三次大榕树(发快递的地方),收了三个快递,都是韵达的,先是烤箱,接着是烘焙工具,最后是烘焙原料。就这样,我的烤箱,我的工具,我的原料一箱箱开始往小窝运,那幸福的感觉,用工人的话说,满满溢于言表。真的好感谢亲爱的大白,这是我收到的最合心意的礼物了。

  接到烤箱便迫不及待地开拆,开始DIY 。晚上一直折腾到不想睡觉,做了曲奇又做烤翅,做完烤翅又做饼干。哇哈哈……接下来,我要把烘焙进行到底。戚风蛋糕,土司,餐包,司康,披萨,派,挞,酥,焗饭……一个都不能少,不折腾到底不罢休。目标不高:随手能做出比外面买的健康、好吃、还要好看的东西就行了。

红色的长帝CK-25B,烘焙网友极力推荐的款式。里面烤着我第一次试验的曲奇,因为掌握不好火候,成品出来发现有些小的考得有点过火了。但经过大白和兔仔的检验:味道不错。哇咔咔……图为纪念我第一次不算成功也不算失败的试验。

第二盘突发奇想把它写成了字。事实证明,这招行得通,以后做蛋糕可以

作者  | 2011-8-8 17:43:47 | 阅读(40) |评论(1) | 阅读全文>>

2011年06月26日

2011-6-10 1:28:11 阅读45 评论1 102011/06 June10

  忙碌而充实的五月,收获满满当当,多次闲下来想写写,却一再搁置。穗说得对,围脖织多了,后果很严重,现在连几个完整的句子都写不出来了,但是对我这样话唠而又不懂得怎么去修饰语言的人来说,一个不为人知,可以自在说话、记录生活的微博又是多么重要啊。

  时间嗖嗖地一下子就跳到了六月,一再被搁浅的出游计划终于被提上了日程。感谢桌桌的邀请和安排,更感谢蛋蛋的支持和帮忙,让我能从琐事中抽离。为期十天的远程旅行,别处的生活。白色大背包,帆布鞋,碎花长裙,单反,还有知心交心的你……

  每个人对旅游都有不同的想法看法,而于我,每年总要有那么一二次,将自己放置到一个完全陌生的环境进行一次彻底的心灵旅行。

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  今天师父发来信息说教师招考又要开始了,问我是否考虑回去考试,若考上了,一辈子可以一劳永逸。我笑笑回答:“我已经不想回去考试了。这个社会,没有什么工作是可以一劳永逸的。何况教师,满足不了我很多生活需求。”我知道,师父是心疼我,怕我在外太累太辛苦,也感觉教师生活会更适合我,所以希望我回去考试,殊不知,他徒儿却早已没有了当教师的欲望,大概自由闲散惯了。

 

  当一名优秀的教师,像曾经影响我的那些好老师一样去影响我的学生曾是我此生最大的事业梦想,但是,上岗考却将我挡在了教师的门外,为此我

作者  | 2011-6-10 1:28:11 | 阅读(45) |评论(1) | 阅读全文>>

幸福就这么简单

2011-4-2 1:20:21 阅读55 评论3 22011/04 Apr2

  早上拉开闸门,阳光如俏皮的小孩溜进入我的小店,心情一下子就亮堂起来了。因为这个春日的早晨,我突然变得快乐无比。打扫店门,给新买的绿萝浇水,陆续迎来上班的工人,与她们说说笑笑,美好的一天,就这样开始了。

  我曾经说过,我对一个城市的留恋程度是取决于这个城市的人。半年了,我从不适应到慢慢喜欢上这里,从陌生到熟悉,从抗拒到悦纳。真的是越来越喜欢这里的人,无论是从卖早餐的阿姨到送牛奶的叔叔,还是从做货的工人到把我当妹妹的姐姐,或者是从小小朋友的阿姨到小朋友的姐姐,我与他们,她们,甚至它们,有着越来越多的联系。我们来自不同的城市,从事不同的职业,有着不同的年龄,但我们同样善良美好,于是,我们的生活交集的也都是关于善良美好的事情。

      

  每天睁开眼睛的时候我都对生活充满了感恩,感恩我还能看到身边的这些人,感恩我还健康地活着,感恩我有事做,有人爱,有期待……G城这半年,感受了很多过去从未感受的事物,也收获了很多曾经不敢期许的东西。很多计划中的事情,经过努力都在慢慢实现了,比如自由而宽裕的生活,比如蒸蒸日上的事业,比如自由行走的愿望,还比如我那安之若素的爱情……

  记得懒猫曾给我留言说哪个作家还是名人说过一句话“你对这个世界简单,这个世界也就对你简单。”而我的幸福,亦如此。在我的眼中,生活犹如照镜子,而幸福,就好似你对镜子中的自己笑了笑,也许这个笑容不为人知,也很淡,很轻,但一定很美很美,那是你发自内心的微笑,对生活的感恩。

作者  | 2011-4-2 1:20:21 | 阅读(55) |评论(3) | 阅读全文>>

2011年03月17日

2011-3-17 1:06:30 阅读62 评论3 172011/03 Mar17

  在穗城的日子吃喝玩乐天天有,今天路过药房顺便上了一下健康称,然后发现,杯具杯具杯具……满眼的杯具花花绿绿……

  想想四月的澳门之旅,再想想五月中旬的江南小镇,再想想要把这历史性的杯具装进相册里,简直是汗滴禾下土啊啊啊!!!

  现在郑重发表声明,大妞小妞好妞坏妞虎妞猴妞,无论谁,不许再有事没事喊我出去吃喝,姐我要减肥减肥减肥!!!!!!!!

  还好还好,只是三月,离四月还有15天。十五天足够拯救我的未来。

PS.今天很尽兴,吃吃喝喝玩玩逛逛都给力,除了H&M的试衣室,每次去都要排老半天的队。

PPS.表哥茶餐厅的奶茶果然正宗,只是招牌多士差点没把我俩腻死。

PPPS.小日本地震海啸,姐们本着发挥中国人的优良传统去帮忙了,为拉动GDP做出小贡献了。

PPPPS.每次看到“许留山”都不忍移步,谁让它是“幸福的味道”呢。好吧好吧,我就这么一次一次纵容杯具的生产吧。认了。

PPPPPS.终于把珊娜的全套护肤品买齐了,眼霜也有了,护肤工程正式启动。从今天开始正常作息,健康饮食,全面护肤。

PPPPPPS.努力挣钱,尽情消费。GF1,你迟早是我的囊中物!借用英国留学同学的两张照片,大爱这款单反啊!只是国内不知能否买到这款白色的。

作者  | 2011-3-17 1:06:30 | 阅读(62) |评论(3) | 阅读全文>>

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